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2019/10/13

岩間店長バースデー

repsymな日々,オーナーの独り言
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こんにちは。

京都府亀岡市篠町馬堀駅前美容院、美容室 hair repsym. 〜ヘアーレプシィム〜オーナーの八木です。

昨日は台風19号の影響で午後は臨時休業とさせていただきご迷惑をおかけいたしました。

関西エリアは比較的大きな被害はなかったようですが関東から東北にかけては

甚大な被害が出ているところもあるようで改めて今回の台風の強さを知りました。

年々自然災害が大きくなってきている気がするので備えが大切ですね。


そんな本日はレプシィム店長岩間のバースデーでした。

少し早く行っていろいろ段取りするつもりが途中でプレゼントを忘れていたことに気づき

取りに戻っていたので何もできずにまさかの店長と同じ時間に出勤。

でもそこはさすがこころちゃん。

しっかり準備してくれていました!

例年通りバースデーソングが流れる中プレゼントを。

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軽くどちらがどっちからのプレゼントでしょうクイズに見事外しておりました(笑)

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それでも喜んでくれていたので良かったです。

そして夜も恒例のバースデーディナー。

先月の僕の誕生日の時に続き今回も店長の強い要望に応え『Kocorono』さんへ。

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懐石でいきなりパンが出てくるというある意味期待を裏切ってくれるさすがなメニュー構成。

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秋らしさが先月よりもよりしっかり感じられました。

器、盛り付けが本当素晴らしい。

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kocoronoさんのお刺身はいつ食べても絶品!!

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そしてここ最近ずっと海老が食べたいと呪文のように唱えていた岩間店長のリクエストを

kocoronoさんに無理を言って叶えてもらいました。

特製タルタルソースでいただく車海老のエビフライ!!

頭の先から尻尾まで美味でした。

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お肉も山椒のソースがピリッと効いていいアクセントに。

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選べる〆はとろろ昆布と梅風味のにゅうめんにしました。

岩間店長は自家製なめたけとご飯、こころちゃんは自家製ちりめん山椒のだし茶漬け。

どれも絶品です。

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最後のデザートはわらび餅とアイス。

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店長のは特製のメッセージ付きデザートセット。

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今年もみんなで一緒にお祝い出来てよかったです。

これからも楽しく成長していけるように頑張ろう!!








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ヘアーレプシィムでは、全メニューの税別価格+消費税10%となります。
( メニューの税別価格は変わりませんが、お客様のお支払金額が変わりますので、よろしくお願い致します。 )

これからもお客様に満足していただけるお店づくりをしていきます^^
今後ともヘアーレプシィムをよろしくお願い致します。


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