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こんにちは
亀岡市馬堀駅前美容室、美容院ヘアーレプシィム店長の八木です
気がつけば３月も残りわずか
今年も４分の１が終わろうとしてますね
ほんと１日が早いですね
今年の年頭にたてた目標を段々忘れがちになる時期ですのでしっかりもう一度見直したいと思います
昨日は４９回目のre:birthの日でしたが金曜日で営業終わるのが２２時なのでいつもの食事会は
今日に延期
そしてre:birth初の鍋パを営業後にしました
会場はチーフ邸
というのもチーフ今年の目標の１つに『シーズン毎にスタッフを家に招いてパーティーする』
っていうのがあったからです
期限ギリギリにならないと動けないチーフ。
しかし決めたことは必ずギリギリでも実行するチーフ
見事開催することができました
この日のために何日も前から家を片付け迎え入れる準備をしてくれていたようで
綺麗に片付いている居心地の良い広いお部屋でした
食材調達は坂下さん担当
より良い食材をゲットするために近所のスーパーを３軒も回ってくれたようです
さすが主婦です
激安の国産豚肉もゲット
安すぎる
そして特製鶏つみれと大根おろしまで作ってきてくれました
これだけでほぼ半分以上準備オッケーです
食材のカットはチーフ担当
昆布ダシベースを作るのと鶏つみれは僕の担当
（両方入れるだけ
）そして食べるの担当こころちゃん
どんどんお鍋に具材を入れていけばあっという間に完成です
中の方にたくさんの具材が沈んでいます
お酒でいきたい所ですがレプシィムは基本お酒NGなのでソフトドリンクで乾杯
『あんまり部屋の様子は写らないように』とチーフから厳命されながらもうまいこと撮ってくれました
激ウマなお鍋にみんな大満足
ポン酢はこだわりの馬路村のゆずポン酢
これが水炊きには最高にあいます
３回ほど炊き直しゆっくりくつろぎタイム突入
某バラエティー番組を見ながらみんなそれぞれに笑いのツボが違いすぎて笑けました
今年はチーフの目標きっかけですが他のスタッフもみんな、
お家でパーティーする予定になっているので楽しみです
楽しい時間はあっという間
最後も坂下さんがさっと片付けをしてくれ、現役主婦の段取りの早さにみんなびっくり
次のチーフ邸パーティーは６月頃の予定です
それまでに次は誰のお家でパーティーするのか楽しみにしていてください
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