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2015/11/21

記念日ランチ

repsymな日々,オーナーの独り言
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こんにちは

亀岡市馬堀駅前美容室、美容院ヘアーレプシィム店長の八木です

3連休初日、最高のお出かけ日和になりましたね

11月後半だというのにこの気温はいったい・・・

寒いよりは良いですけどなんか調子狂いそうですね

12月に入って急に寒くならなければ良いですけど



昨日はお昼の時間にお休みをもらって奥さんとランチに行って来ました

というのもこの日は18回目の結婚記念日でした

朝から下の子が熱を出して危うく中止になるとこでしたがなんとか行けました

場所はいろいろ悩んだ末、まだ行ったことのなかった『楽々荘』さんへ

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風情のある門構えです

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全く情報がなかったのと予約もしてなかったのでどこから入れば良いのかも分からず・・・

受付らしき人になんとか案内していただきました

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オープンしてすぐだったので一番乗り

この後すぐに予約のお客さまでいっぱいになりました

とりあえず季節のコースをオーダー

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ご挨拶の1品

小さいけどパンチ力のある美味しさ

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前菜で昆布〆にした金目鯛の炙りからすみ添え

めちゃウマでした

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手打ちタリオリーニ 丹波鹿の赤ワインラグーソース根セロリのピューレ

初めての鹿肉

苦手かもです

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亀岡牛フィレ肉のグリル

柔らかくてジューシーで最高

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ハタのロースト季節野菜添え

今日イチの美味しさ

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柿のタルトとほうじ茶のアイス

どれも美味しく高級な味がしました

しかし今の自分にはまだ早いお店かもです



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周辺は紅葉がすごく鮮やかで綺麗

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庭園も見学

ゆっくりした時間を過ごせました

休みをくれたスタッフたちにも感謝です


営業後はセミナー報告&復習の予定にしていましたがいつのまにかミーティングに

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今年も残り少しなのでやり残すことが無いように急ピッチでいろんなことを決めて

準備にとりかかっています

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今日もたくさん良いアイディアが出ました

ちょっとここ最近やりたいことなどがありすぎて飽和状態なので

ネタ帳を作ってストックしていくことに

真剣に話するといろんなアイディアが飛び出すのでほんと楽しい

しっかり形にして表に出せるようにしていきたいと思います









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2015年11月、12月の火、水、木曜日の営業時間が変わります!!☆

Open 9:30〜18時受付終了

ご予約は当日の18時までにお願い致します^^

午前中のご予約が埋まりやすくなっておりますので、ぜひお早めに♪


定休日は月曜日、第二第三火曜日

金、土、日は通常通りです^^♪

☆^^よろしくお願い致します^^☆

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駐車場は3台完備しております!!こちらでご確認ください^^→http://www.repsym.com/salon/

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