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こんにちは
今日は記念すべき９回目のre:birthの日でございます
朝一は恒例の記念写真
ちょっとわかりにくいかもですが・・・
そして営業後はこれまた恒例の食事会
今回は最近お客様からもよく聞く近所のお寿司屋さん『鮨彦』さんへ
恥ずかしい話ですが大人になって初めてのカウンターのあるお寿司屋さんです
みんな初体験です
評判になってるだけあって味も接客もさすがでした
１kgと書いてあったよろず巻きという巻き寿司
圧巻です
トロ、エビ、ウナギ，タイ、タマゴなどの具材がぎっしり
大将やスタッフさんもとても親切でまた来たいと思いました
そして場所を変えてミーティング
re:birthとはレプシィムが生まれた日であり原点回帰する日であります
初心に戻り、今までの自分たちを振り返って理念、ビジョンを確認しあう大事な日
今日はここも初めての場所、coco'sにやってきました
お寿司食べたとこなのにまだまだ食欲旺盛なレプシィムメンバー
思いのほか居心地が良くてこれからのミーティングの場になりそうな予感
しっかりと３時間ほど良い話し合いが出来ました
よりお客様に満足していただく為に、期待以上の技術、サービスを提供するためには
今、そしてこれから何が出来、どんな準備が必要なのか明確にしました
まだまだ未完成で発展途上なレプシィムですがこれからもどうぞよろしくお願いいたします
PS
LEDイルミ届きました
・・・・が頼んだカラーと違う
とりあえず使ってみました
お近く来られた際は是非お立ち寄り下さい
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