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2024/02/09
お味噌汁
pittoretiqua ピトレティカ 〜頭皮の整体〜,senaこんばんは！
寒い時は温かいものを食べてほっこりしたくなります。
そんな時におすすめなのがお味噌汁です。
お味噌汁の具材は何が好きですか？
地域やご家庭によって定番はそれぞれですよね。
人気の具材のひとつでもあるお豆腐。
ご存知の方も多いですが豆腐の原料である大豆の成分大豆イソフラボンは女性ホルモンに良いとされています。
冷えは女性ホルモンの大敵です。
なので冬は特に身体を温める根菜や大豆イソフラボンを含むお豆腐、油揚げなどを具材に取り入れましょう！
お味噌汁のような「ごはんを中心とした和食」はユネスコの無形文化遺産にも登録され、優れた食事スタイルとして世界的に注目されています。
和食はやはり日本人の身体と相性が良いそうですよ。
今年は和食中心の食を意識してみませんか？
一日一食はお味噌汁を取り入れて心も身体も温まりながら健康美を目指していきましょう。
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