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2022/12/18

おすすめラーメン

休日の出来事,owner

こんにちは。

京都府亀岡市篠町馬堀駅前美容院、美容室 hair repsym. 〜ヘアーレプシィム〜  オーナーの八木です。

12月ももう半分が終わりました。

連日たくさんのご来店ありがとうございます。

本日も終日満員御礼で充実した1日でした。

営業後はさっと片付けを済ませてみんな着付けレッスンのためこころちゃんのお師匠様のところへ出て行きました。

色んな意味でバタバタとした日々ですが12月らしくて良いですね。

プライベートでは今年は薪ストーブを導入したので毎日薪作りに励んでいます。

そのために手斧を購入したりノコギリも買ったけど結局電動ノコギリのレシプロソーを買ったり最近はついにチェンソーまで買ってしまいました。

何気に黙々と薪作りするのも楽しいもんです。

そんな休日の楽しみはラーメンランチです(笑)

予約が取れれば向かうのはこちら。



晴耕雨読さん。



毎日日替わりメニューがあるので毎回何を食べるか悩まされますが結局何食べても美味しいのです。


久しぶりに行ったのはこちら。



9号線沿いにあるナミノハナさん。

元希望軒があった場所ですね。



塩が売りなだけあって一番安定してる感じがしますね。



何気にこのチャーハンが自分的にはドストライクで美味しかったです。

そして北部に行ったらかなり高確率で向かうたかた荘の担々麺。



これがまたとてつもなく美味しい。かなり隠れ家感ありますがまさに知る人ぞ知るお店って感じで超穴場です。

かなり本格的な一杯が食べれます。

そして担々麺といえばこちら。



月に2回は行ってる風来房さん。

ここの汁なし担々麺は気がつけば虜になる中毒性があります。

そして最後は今はテイクアウトしかしていない幻の名店、福知山のとん吉。



家で調理するタイプですがクオリティはお店と変わらない。



豚骨と醤油とのミックス。豚骨は普通に食べていると最後にはスープがなくなるほどドロドロコッテリタイプ。

今は色々とコッテリラーメンはありますが元祖コッテリはおそらくここでしょうね。

まだまだ紹介したいお店はたくさんありますが今日はここまで。

またおすすめなどあったら教えてください。



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