ヘアーレプシィム
hair repsym
京都亀岡市 馬堀駅前
美容室 美容院

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2020/07/09

探究心

休日の出来事,owner

こんにちは。

今日は朝から店長に京都縦貫道沓掛ICで土砂崩れがあったとLINEニュースに出てますと言われて亀岡も安心はできないなと

思った京都府亀岡市篠町馬堀駅前美容院、美容室　hair repsym. 〜ヘアーレプシィム〜　 オーナーの八木です。

九州や岐阜の方でもひどい被害が出ていますが身近でこういうことが起きると余計焦りますね。

備えられる備えはしっかりしとかないといけませんね。


こないだのお休みはかなり久しぶりに市内へ出かけました。

コロナが来てからは初めてくらい。

自粛明け初ラーメンは久保田くんのところへ。

先月ぐらいから販売されている冷やしがずっと気になってました。

毎年夏の冷やし始めは久保田くんのところと決めてました。



鮪塩冷やしラーメン。

年々クオリティが上がっていてほんとすごい。

香りがヤバい！！

出汁も麺も最高でした。

何気に乗ってるのは鮪でも大トロです。

メンマも鮪節の２番出汁で味付けた代物。

細かいところまでこだわりが感じられる一杯。



〆のだし茶漬けがまた最高。

鮪の佃煮とシソ、わさび、ネギトロが絶妙に合わさりお腹いっぱいでもあっという間に食べてしまってました（笑）



肉味噌ラーメンも相変わらずの美味しさ。

なんだかんだこれが好きなんです。

ほんと昔のまだ久保田くんのところに通い始めた１０年以上前はこればっかり食べていました。



久しぶりにゆっくりしゃべれてよかったです。

相変わらずラーメンに対する情熱と探究心の強さはさすがでしたがこうして同級生が頑張っていると

やっぱり刺激受けますね。

お客様に喜んでもらいたい、感動を与えたいという想いは同じ。

こんな時やからこそ出来ることがあると思うので僕も頑張ります。




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